牛肉甜菜汤配猫耳朵面

牛肉甜菜汤配猫耳朵面

5.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
3 人份

食材

  • 橄榄油
    30 克
  • 蒜头 切片
    3 瓣
  • 新鲜红辣椒 如:美人椒,切段
    1 支
  • 牛肉 切小块
    100 克
  • 洋葱 切小块
    50 克
  • 胡萝卜 切小块
    30 克
  • 西芹 切小块
    20 克
  • 甜菜根 去皮,切小块
    80 克
  • 土豆 去皮,切小块
    60 克
  • 番茄 切块
    30 克
  • 600 克
  • 甜红辣椒粉
    2 茶匙
  • 白葡萄酒醋
    25 克
  • 意式猫耳朵面 或其它小型意面
    30 克
  • 1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 切末
    1 支

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 10.4 g
热量 1124 kJ / 268.7 kcal
脂肪 13.2 g
膳食纤维 6.9 g
碳水化合物 24 g

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